Questo blog nasce perché non esisteva, disse Mr Lapalisse.
Non c’è su internet un luogo dove siano raccolte informazioni che interessano il turista o chi vive nel Chianti.
Non esiste né la sua versione istituzionale vale a dire qualcosa gestito da regione, province, comuni, comunità montane o uffici di promozione turistica. A quest’argomento peraltro mi dovrò decidere a dedicare un post. E non esiste la sua versione dal basso cioè quella che Angelo e il sottoscritto vogliono creare.
Di tutto questo volevamo ringraziare tutti quelli che questa idea l’hanno sfiorata, accarezzata, immaginata e mai realizzata. Noi pensiamo sia un’opportunità importante e desideriamo metterci molto impegno.
I contenuti del blog riguarderanno quell’area a cavallo delle province di Siena e Firenze che tutti identificano come Chianti che nella produzione vitivinicola è denominata Chianti Classico. L’estensione dell’area definita come Chianti e disegnata nel dettaglio per le esigenze della DOCG è molto più vasta e direi che non ci riguarda. Al contempo non disdegniamo di aggiungere delle segnalazioni e recensioni relative a Siena e Firenze.
Buona lettura.
#1 da Christopher il 19 ottobre 2009
Cita
Ciao ! Sono Christopher di Macchine Alimentari ! Non so se lo sai, ma gestisco un blog che fa da aggregatore per i blog come il tuo, che creano ricette e parlano di cucina !
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p.s. nel frattempo ti aggiungo, se ti dispiace o preferisci non essere presente tra i miei feed, dimmelo che rimuovo a malincuore il tuo blog, perchè penso sia davvero ben fatto